Blueberry cardamom nice cream recipe

 

Aika moni on varmaan kuullut jo ”nice cream” nimisestä uudesta terveysherkusta. Kyseessä on siis jäätelö, joka kerman tai maidon sijaan tehdään banaanista. Kypsynyt banaani pilkotaan ja laitetaan pakastimeen. Jäätynyt banaani ja halutut aineet muussataan jäätelömäiseksi massaksi ja terveellinen jälkkäri on valmis.
// Many of you might have heard of ”nice cream” a healthy dessert choice made out of banana. Ripe banana is frozen and smushed with chosen ingredients to make a delicious sorbet.

Valitsin mauikseni mustikan ja kaardemumman. Mustikka ei varmastikaan ketään minut tuntevaa yllätä, mutta halusin testata jotain hieman erikoista, joten keksin kaardemumman. Enkä kyllä parempaa vaihoehtoa olisi voinut valita, sillä siitä tuli täydellistä vaikka itse sanonkin. 
// I chose blueberry and cardamom for my flavours, which turned out to be perfect, if I so say myself. 

Yhteen annokseen tarvitset:

1 kypsä banaani
1,5 dl mustikoita
1 rkl kaardemummaa
Pilko banaani rasiaan tai minigrip pussiin ja pakasta vähintään 3h. 
Survo kaikki ainekset sauvasekoittimella kunnes massa on tasaista ja hyvin sekoitettu.
Nice cream on valmis nautittavaksi.


// For one serving you’ll need:

1 ripe banana
1,5 dl blueberries
1 tbs cardamom

Cut the banana into a container or plastic bag and freeze for at least 3h.
Blend all the ingredients until smooth and mixed. 
Nice cream is ready to be enjoyed.

Mitäs tykkäsitte?

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

Museé Oceanographique de Monaco

Luulen että kuvat kertovat puolestaan, joten en selittele enempää vaan tässä teille kuvia Monacon merimuseon akvaariosta. Lisäksi oli myös muita osioita, kuten hain silittelyä (voin kertoa että se on käärmeen ja ahvenen väliltä), mutta oma lempparini oli ehdottomasti akvaario.
// I think that the pictures will speak for themselves, so I won’t explain any more, but let you see some pictures from the Oceanograpic museum of Monaco. In addition to the pictures I, for example, petted a shark, but my personal favourite was definitely the aquarium.

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

Raw deliciousness with GreenStreet

Sain GreenStreetiltä testaukseen heidän uuden Rawsome e-Resepti kirjansa ja päätin herkullisen näköisistä resepteistä kokeilla ”korvapuustipalleroita”. Tarvitset vain manteleita, rusinoita, kardemummaa, kanelia, ripauksen suolaa ja mantelijauhoa, niin nämä helpot herkkupalat ovat valmiita.

Teimme kaverini kanssa yhdessä koulupäivän päätteeksi hieman jotain hyvää, jotta jaksaa taas opiskella. Liuotin manteleita yön yli jääkaapissa, ja kuorimme ne. Pitkän koulupäivän jälkeen se olikin terapeuttista kun sai vain näprätä hetken.

Laitoin ainekset kippoon ja muussasin niistä hieman rosoisen tahnan. En siis tehnyt massasta aivan tasaista, vain jätin sinne osittain jopa kokonaisia manteleita. Mantelijauhossa massasta pyörittelee helposti ja vähällä sotkulla palloja, jotka voi hyydyttää hetken aikaa jääkaapissa ja nautiskella lämpimän glögin kanssa. 

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

French riviera outfits part 3

Sunglasses Chanel
Blouse Zara
Trousers BCBGMaxAzaria
Sneakers Adidas

Sunglasses Chanel
Blouse Zara
Leather jacket Esprit
Trousers BCBGMaxAzaria
Sneakers Nike
Bag Longchamp
Sunglasses Ray Ban
Scarf Alexander McQueen NEW
Leather jacket Esprit
T-shirt Tiger of Sweden
Trousers BCBGMaxAzaria
Sneaker Adidas
Bag Longchamp

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

Monaco

Epäonnistuneen Monacoon lähdön takia päätimme olla varmoja siitä että tällä kertaa pääsemme sinne asti, joten palkkasimme Just In Timz:ltä auton ja jo tunnin päästä olimmekin jo Monacossa. Meillä oli aivan ihana kuski jonka kanssa höpöttelimme koko matkan.
// After the first failed attempt to go to Monaco, we ordered a car from Just In Timz, and a short 1h ride we were already in Monaco. We had the most wonderful driver, with whom we chatted the whole ride.

Monacon merimuseo oli ensimmäinen kohde, jonka jälkeen kävimme tutustumassa Prinssin palatsiin. Molemmat kohteet olivat mielenkiintoisia ja opiskelijahintaan molempiin pääsi 11€lla. Erityisesti palatsi oli itselle mieleen, mutta siellä ei saanut ottaa kuvia tai videoita, joten sieltä ei ole materiaalia. Merimuseosta tulee vielä erillistä postausta.
// Firstly, we arrived to the Oceanographic museum of Monaco and also visited the Prince’s palace. Both places are definitely worth a visit, and with a student card you could see the both for 11€. Especially the palace was my favourite, but we weren’t allowed to take any pictures or video there.

Kävimme Palatsiaukiolla syömässä Castelroc nimisessä ravintolassa, joka ei ole budjettilomalaisen kohde. Söin meriahventa joka oli elämäni herkullisin kala-annos, joka tuotiin meille kokonaisena ja tarjoilija jakoi sen paikan päällä lautaselle.
// After the museum and palace we ate at the Castelroc restaurant at the Palace square, which isn’t a destination for a budget traveller. I ate the seabass, which was definitely the most delicious fish dish I have ever eaten.

Kävelimme Monte Carloon, joka oli kuin oma maailmansa. Pieni utopinen kupla, jossa autot väistävät kun vain katsot tielle ja ihmiset ovat onnellisiä ja ystävällisiä. Monaco on muutenkin erittäin turvallinen ja hyvin toimiva alue, jossa on paljon poliiseja joten taskuvarkaita ei tarvitse pelätä.
// After lunch we walked to Monte Carlo, which was like its own little world. A little utopic bubble, where cars stop at the slightest look towards the road to cross it. Monaco is a very safe and well functioning area, where are a lot of police officers so you don’t have to fear pick-pockets.

Monte Carlossa kävimme viinillä Café de Paris nimisessä kahvilassa, joka on aukion toisella puolella sijaitsevan luksushotellin Hotel de Parisin mukaan nimetty. Samalla aukiolla on myös Monte Carlon kasino, jossa emme menneet käymään, sillä kävimme tutustumassa jo kasinokulttuuriin Nizzassa. (Panoksena 6€ ja tuli 20€ voitot kolikkokoneesta, jee!) Aukion reunalla oli myös pieniä ”kuplia” joissa oli luksusliikkeitä. Ostinkin sieltä huivin ja hieman kauempaa kynsilakan, joista myöhemmin postausta.

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

Hotel Massena

Olimme Hotel Massenassa, joka sijoittui lähelle Massenan aukiota, jossa oli kaikki tarpeellinen lähellä ja lyhyt matka joka paikkaan. Otimme myös aamiaisen, joka oli ehdottomasti oikea ratkaisu, sillä 13€/aamu hintaan saimme kattavan aamiaisen, jossa oli kaikki paitsi suomalainen kaurapuuro, jota en jäänyt edes kaipaamaan.

// We spent the holiday at Hotel Massena, which located right next to the Massena square, where all necessary things were nearby. We took the breakfast for every morning, which was definitely the right decision, since with the price of 13€ per morning we got a delicious and wide ranged meal.

Saimme Deluxe-huoneen, sen superior tasoinen (Sokos Hotelsin mittarilla) varustus oli kyllä kiva lisä. Hotellin palvelu oli erittäin ystävällistä, ja saimme sieltä kätevästi vuokrattua auton myös Monacoon, josta myöhemmin lisää.

// We got a Deluxe room, which superior quality (compared to superior rooms in Sokos Hotel chain) offerings were a fine add. The service at the hotel was friendly and helpful, for example with ordering a car for our trip to Monaco.

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

New in from Nice

Jacket Zara
Blouse Zara
Sunglasses Chanel
Cardholder Saint Laurent
Sneakers Adidas
Trousers BCBGMaxAzaria
Belt BCBGMaxAzaria

Nizzassa tein useamman hieman kalliimman löydöksen, joka ei kuitenkaan ollut heräteostos, vaan kaikki olivat enemmän tai vähemmän suunniteltuja. Monacon ostoksista vielä erillinen postaus, mutta tässä on Nizzan kaikki ihanuudet. Mikä on suosikkisi?

Ciao belle,

Sini

Continue Reading

Nice, France part 3

Yritettiin mennä Monacoon junalla, mutta junat Italian puolelle (eli sinne suuntaan minne oltiin menossa), oltiin peruttu. Päädyttiinkin kiertämään museoita ja seuraavana päivänä paremmalla suunnitelmalla kohti Monacoa. Osa on nähnytkin päivityksia instagramin puolella, mutta tänne pistän hieman enemmän kuvia ja tarkempaa informaatiota, eli jos kiinnostaa niin kysy kommenttiboksissa.

 Matissen museo oli minusta mielenkiintoinen, mutta paikallahan oli vain Henri Matissen oman kokoelman töitä, eli ne kaikki tutuksi tulleet maalaukset ovat Pariisissa, eli jos niitä lähdet etsimään, niin mene ennemmin muihin museoihin. Seuraavaksi aivan vieressä kävimme arkeologisessa museossa, jossa oli Cimizin kaivauksista enemmän tietoa ja löydäksiä. Opiskelijana saimme liput ilmaiseksi, joten mikäli olet opiskelijana kirjoilla ja haluat mennä Nizzaan, ota kortti mukaan, sillä muuten sisäänpääsy maksaa noin 10€.

Continue Reading

French Riviera outfits part 2

 Jacket Zara NEW
Blouse Zara NEW
Sunglasses Chanel
Watch Michael Kors
Belt BCBGMaxAzaria NEW
Culottes Lindex
Shoes Tory Burch

 Sunglasses Chanel
Shirt Tommy Hilfiger
Capris Gant
Shoes Nike
Cardigan Tiger of Sweden
Shirt Hugo Boss
Culottes Lindex
Shoes Tory Burch
Mikä näistä on suosikkisi? // Which one is your favourite?
Ciao belle, 
Sini
Continue Reading

Hotel life

 Vaikka hotellissa tulikin tehtyä paljon töitä viime kesänä, voi siitä silti löytää uusia kokemuksia. Blogi-illasta saadulla googie bagilla ja sen sisällöllä, Lushin ilmaistuotteella sekä lentokentältä ostetulta L’Occitane matkapussilla saa hemmoteltua itseään kyllä todella hyvin.

Olen tykästynyt L’occitanen shampoisiin ja rasvoihin joihin tutustuin matkapakkauksen kautta. Lushin shampoita ja hoitoaineita tulee käytettyä niiden loistavan hinta-laatusuhteen ja kestävyyden takia mutta hemmotteluun ko. Ranskalaisen merkin shampoot ovat oivallisia.

Ciao belle,

Sini

Continue Reading